Dere Otlu Tuzlu Kurabiye

Yapılışı kolay ve lezzetli kurabiye çayın yanında iyi gider :-)


Malzemeleri:

1 Paket margarin
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarim bağ dere otu
1 su bardağı kaşar rendesi
1 yemek kaşığı çöre kotu
1 tatlı kaşığı seker
2 tatil kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Hamur yoğurma kabına oda ısısındaki margarini sıvı yağı tuz ve seker koyup birbiriyle karışmasını sağlıyoruz. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp kulak memesi yumusaklığında hamuru yoğuruyoruz. Rendelenmiş kaşar,çörek otu ve dere otunu da hamurumuza ilave edip biraz daha yoğurup dilediğimiz gibi şekillendirip 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip  180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun:-) :-)

.

--------------------Sağlık ve Afiyetle Kalın--------------------